ヘルシー焼肉（sai菜）

天空の牧場が育てる。身体に安心、安全の希少種！脱霜降り。肉の本質を感じるヘルシー焼肉

peace maker

peacemakerは信州で育った牛肉、ラム肉、地鶏などの肉を販売しています。
信州上田菅平高原にある、天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない短黒和牛を中心に販売しています。
短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい（霜降り）の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。

塊肉専門店 chunk of meat

目の前の肉にかぶりつけ！！！
塊の肉に魅了されろ！！！
豪勢にその肉にかぶりつき、口の中いっぱいに肉の味を堪能して欲しい
信州が育てた信州の肉を豪快に食らいつけ！！！

American Diner Lincoln

究極の満腹感はお任せ！
素材は市場流通しない超希少なパティを使用
サイズは全てアメリカンサイズ
極上の満腹感をお届けします。

信濃イタリアンSHINSHU

軽井沢Nazオーナーシェフプレゼンツ
本場イタリアンの技と信州産の持つ力強い味のコラボ
それが信濃イタリアンSHINSHU
信州上田にイタリアの技と香りをお召し上がりいただけます。

本格的なイタリアンをデリバリーするお店は上田市内初
厳選された味と技をぜひご賞味ください。

TeaCat

猫のように自由気ままに
空に流れる雲のようなふわふわのスフレパンケーキと
花のように色鮮やかなフルーツティーと一緒に
お友達と一緒に、お一人での時間を
空の下でのんびりと時間を使いながら
幸せな時間を楽しんでみませんか

WAGYU食堂

当店で取り扱うWAGYUは信州菅平にあるダボス牧場で
育った市場流通することのない希少な赤身肉を使用
牧場主が丹精込めて育てたWAGYUは脂身の少ない非常にヘルシーなお肉として
大変好評となっております。
また、WAGYU以外にも信州菅平で育てられたサフォークラム
おおさわ農園で育てられた信州地鶏「真田丸」「黄金軍鶏」を使った料理もご用意しております。